Zurück

Details zur offenen Stelle

Jobnummer: 829

Serviceleiter (m/w) Concession

bei Compass Group, Offenburg

Serviceleiter (m/w) Concession
Antrittsdatum
ab sofort
Beschäftigungsart
Vollzeit
Einsatzort
Offenburg
Voraussetzung
-

Wir, die Akzente Catering Offenburg GmbH sind der Cateringpartner der Messe. Wir bieten maßgeschneiderte Cateringkonzepte für jeden Veranstaltungstyp – vom Konzertverkauf über ein Messe Standcatering, der Verpflegung zu Hauptversammlungen oder der Bewirtung einer privaten Veranstaltung auf dem Messegelände; ob ein elegantes Fest in den privaten Räumen unserer Kunden oder ein Event in einer besonderen Location – Für jedes Ereignis entwickeln wir ein individuelles Angebot ganz nach den Wünschen unserer Kunden.

Sie wissen, wie Sie den Pausenverkauf in einem knappen Zeitfenster optimal sicherstellen können? Sie können Ihr Verkaufsteam begeistern und zu Höchstleistungen antreiben?

Dann erleben Sie uns – Akzente Catering Offenburg! Wir suchen Sie als Serviceleiter Concessions (m/w)!

Ihre Aufgaben

  • Selbständiges Organisieren und Durchführen der operativen Abläufe im Konzertverkauf und im Messe Standcatering
  • Führung der Outlets Eishalle und Sprungpark
  • Koordination und Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Aktive Mitarbeit bei allen anfallenden Arbeitsaufgaben in der Vor- und Nachbearbeitung sowie der Durchführung der Veranstaltungen
  • Arbeitseinsatzplanung und Arbeitszeitkontrolle in Absprache mit der Serviceleitung Bankett
  • Führen der Servicemitarbeiter
  • Rechtzeitige Bedarfsplanung und Bestellung von Waren
  • Kasseneinrichtung und Kassenabschläge sowie Warenflussdokumentation
  • Mitarbeit bei der Monatsinventur
  • Vertretung der Serviceleitung Bankett
  • Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service
  • Umsetzung unseres Qualitätskonzepts
  • Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung
  • Einbringen und Umsetzen von eigenen Ideen

     

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann / -frau
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Selbständige Arbeitsweise und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
  • Erfahrung in der Personalführung von Vorteil
  • Sichere Planung von Veranstaltungen
  • Kontaktfreudig und Spaß am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Eigenschaften als Teamplayer
  • Organisationstalent, belastbar und stressresistent
  • Zeitlich flexibel (Bereitschaft zu Nacht- und Wochenendarbeit)

     

Wir bieten Ihnen:

•    einen sicheren Arbeitsplatz
•    ein hoch motiviertes Team
•    leistungsgerechte Bezahlung
•    interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

Sie bewerben sich auf folgende Stellenausschreibung:

Serviceleiter (m/w) Concession, 829

1. Allgemeine Angaben

Um sich erfolgreich bewerben zu können, füllen Sie bitte alle Felder aus. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!