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Details zur offenen Stelle

Jobnummer: 2056

Serviceleiter (m/w)

bei Compass Group, Offenburg

Serviceleiter (m/w)
Antrittsdatum
ab sofort
Beschäftigungsart
Vollzeit
Einsatzort
Offenburg
Voraussetzung
-

Wir, die Akzente Catering Offenburg GmbH sind der Cateringpartner der
Messe. Wir bieten maßgeschneiderte Cateringkonzepte für jeden Veranstaltungstyp
– vom Konzertverkauf über ein Messe Standcatering, der
Verpflegung zu Hauptversammlungen oder der Bewirtung einer privaten
Veranstaltung auf dem Messegelände; ob ein elegantes Fest in den privaten
Räumen unserer Kunden oder ein Event in einer besonderen Location –
Für jedes Ereignis entwickeln wir ein individuelles Angebot ganz nach den
Wünschen unserer Kunden.

Ihre Aufgaben

• Selbstständiges Organisieren und Durchführen der operativen Abläufe von Veranstaltungen
• Koordination und Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• Aktive Mitarbeit bei allen anfallenden Arbeitsaufgaben in der Vor- und Nachbearbeitung sowie der Durchführung der Veranstaltungen
• Arbeitseinsatzplanung und Arbeitszeitkontrolle in Absprache mit der Serviceleitung Concessions
• Führen der Servicemitarbeiter
• Rechtzeitige Bedarfsplanung und Bestellung von Waren
• Organisation und Mitarbeit beim Auf- und Umbau der Veranstaltungsräume
• Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service
• Kasseneinrichtung und Kassenabschläge sowie Warenflussdokumentation
• Mitarbeit bei der Monatsinventur
• Vertretung der Serviceleitung Concessions
• Umsetzung unseres Qualitätskonzepts
• Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung
• Einbringen und Umsetzen von eigenen Ideen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann / -frau
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Selbständige Arbeitsweise und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
• Erfahrung in der Personalführung von Vorteil
• Sichere Planung von Veranstaltungen
• Kontaktfreudig und Spaß am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Eigenschaften als Teamplayer
• Organisationstalent, belastbar und stressresistent
• Zeitlich flexibel (Bereitschaft zu Nacht- und Wochenendarbeit)

Wir bieten:
• Geregelte, planbare Arbeitszeit
• Praxisorientierte Einarbeitung
• Täglich neue spannende Herausforderungen in einem dynamischen Umfeld
• Die Chance, Ihre eigenen Ideen einzubringen und mitzugestalten
• Ein engagiertes Team mit flachen Hierarchien
• Vielfältige Trainingsmaßnahmen sowie attraktive Entwicklungs - und Karrieremöglichkeiten in unserer „Talentwerkstatt“


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Serviceleiter (m/w), 2056

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