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Details zur offenen Stelle

Jobnummer: 2364

Betriebsleiter (m/w/d)

bei Medirest, Gyhum

Betriebsleiter (m/w/d)
Antrittsdatum
ab sofort
Beschäftigungsart
Vollzeit
Einsatzort
Gyhum
Voraussetzung
-

Kliniken, Reha-Einrichtungen und Seniorenheime sind eine Welt für sich. Eine Welt, die sich um Gesundheit, Erholung und Wohlfühlen dreht. Wir geben alles dafür, dass diese Welt für Ihre Patienten, Bewohner, Gäste und Mitarbeiter so angenehm wie möglich wird.

Diesen Standard können wir nur dann halten, wenn alle Teammitglieder an einem Strang ziehen. Denn dann ist Erfolg und Fortschritt möglich.

Wir suchen daher ab sofort einen Betriebsleiter (m/w) für unseren Betrieb in Gyhum bei Bremen. Ein Teamplayer, der immer ein offenes Ohr für seine Mitarbeiter hat. Zusätzlich habe Sie auch die kulinarischen und wirtschaftlichen Aspekte des Betriebes stets im Blick.

Schreiben Sie, mit uns an der Seite, die Erfolgsgeschichte weiter!

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für alle Themen der Betriebsführung, insbesondere der operativen Geschäftstätigkeit und der umsatz- und ergebnisorientierten Betriebssteuerung
  • Zentraler Ansprechpartner für den Kunden und Gast vor Ort
  • Erreichen einer maximalen Kunden- und Gästezufriedenheit über eine hervorragende gastronomische Leistung bei Umsatz- und Ergebnissteigerung
  • Sicherstellen effizienter Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie der Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
  • Steuerung der Personaleinsatzplanung sowie führen, motivieren und entwickeln der Mitarbeiter

     

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie-/Hotelbranche
  • Betriebswirtschaftliche Zusatzausbildung (z.B. Hotelfachschule)
  • Mehrjährige Berufserfahrung mit operativer Leitungsfunktion vorzugsweise im Gesundheitswesen
  • Erfahrungen und Kenntnisse in der Diätetik
  • Zielgerichteter und motivierender Führungsstil
  • Gute kommunikative Fähigkeiten
  • Fundierte PC-Kenntnisse
  • Kenntnisse von Warenwirtschaftssystem und Warensteuerung

Sind Sie der oder die Gesuchte? Sind Sie bis in die Haarspitze motiviert um diese verantwortungsbewusste Aufgabe zu übernehmen? Haben Sie das Potential die Übersicht zu bewahren und alle Abläufe zu koordinieren?  

Dann bewerben Sie sich ganz einfach über die Compass Group Deutschland Homepage.

Wir freuen uns auf Sie!

Sie bewerben sich auf folgende Stellenausschreibung:

Betriebsleiter (m/w/d), 2364

1. Allgemeine Angaben

Um sich erfolgreich bewerben zu können, füllen Sie bitte alle Felder aus. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!