03/11/2023
Eschborn, 03.11.2023 – die Compass Group Deutschland GmbH bestätigt offiziell die Zustimmung zur Unterzeichnung einer hundertprozentigen Akquisition der Hofmann Menü Holdings GmbH (“HOFMANNs”), sofern die entsprechende Prüfung durch die zuständigen Wettbewerbsbehörden erfolgt ist. Ein strategisch wichtiger Schritt: durch die Integration von Angeboten aus dem Cook & Freeze Bereich kann die Compass Group ihre Attraktivität für Kunden aus den Bereichen Business & Industry, Health Care, Senior Living und Education weiter steigern.
„Die Übereinkunft hat das Potenzial, unser Angebot im Bereich Gemeinschaftsgastronomie weiter auszubauen und bringt uns einen Schritt weiter, ein Unternehmen mit einem Umsatz von 1 Milliarde Euro zu werden“ so Christian Funk, Vorsitzender der Geschäftsführung Compass Group Deutschland.
Bei erfolgreichem Abschluss, soll HOFMANNs Teil der Markenfamilie werden. Damit zielt die Compass Group darauf ab, zukünftig die Bereiche Health Care, Senior Living und Education noch umfangreicher bedienen zu können. Außerdem können verbesserte Lösungen für neue und bestehende Kunden aus dem Bereich Business & Industry geschaffen werden, die zum Beispiel nicht über eine eigene Küche verfügen oder aber in Schichten und außer Haus versorgt werden müssen.
Dafür eignen sich Angebote aus dem wachsenden Cook & Freeze Segment ideal: durch das Einfrieren in einzelne Portionen überzeugen die Gerichte in Sachen Geschmack, Aussehen und Nährwertgehalt und sind außerdem schnell und ohne viel Aufwand zubereitet. Ein weiteres Plus: durch das unkomplizierte Aufbewahren von Tiefkühlgerichten können die entsprechenden Betriebe Lebensmittelverschwendung signifikant reduzieren.
HOFMANNs bringt nicht nur das notwendige Know-how, sondern auch einen ausgebauten Kundenstamm mit. „Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, für alle Kunden und Kundinnen passgenaue Lösungen zu finden und ein individuelles Angebot höchster Qualität zu liefern. Durch die Akquisition erhoffen wir uns, durch die dann gewonnene Expertise von HOFMANNs im Bereich Cook & Freeze ein weiteres wichtiges Werkzeug zu erlangen, um die wachsenden Ansprüche unserer Kunden noch besser erfüllen zu können“, so Funk.
Beide Unternehmen teilen das gleiche Wertesystem mit einem klaren Commitment zu höchstem kulinarischem Niveau, qualitativ hochwertigen Lebensmitteln, herausragendem Kundenservice und Fokus auf Mitarbeitende, Nachhaltigkeit und Innovation. So hat HOFMANNs beispielsweise eine eigene Metzgerei sowie eine Kulinarik-Abteilung mit über 100 Manufaktur-Köchen, die sich mit zeitgemäßen Konzepten zu Sustainability, Gesundheit und Trends in der Kulinarik beschäftigen.
„Ich bin sehr stolz, was das HOFMANNs Team bisher gemeinsam erreicht hat. Die letzten zwei Jahre waren geprägt von einer sehr umfangreichen Transformation und die erfolgreichste Phase in der HOFMANNs Unternehmensgeschichte. Nun freuen wir uns sehr über die Einigung mit der Compass Group und hoffen, dass wir nach Abschluss der Transaktion von deren vorhandenen Expertise und Netzwerk profitieren können, um den beschleunigten Wachstumskurs weiterhin fortsetzen können. Die Transaktion wird uns maßgeblich unterstützen, unsere Positionierung als Premiumanbieter und Qualitätsführer weiter auszubauen“, so Dennis Gmeiner, CEO und Sprecher der Geschäftsführung von HOFMANNs. „Mein Dank gilt vor allem auch unserem derzeitigen Hauptgesellschafter Partners Group und dem von Partners Group ausgewählten Beirat, die uns maßgeblich auf unserem Wachstumspfad der letzten Jahre aktiv unterstützt und begleitet haben“, so Gmeiner.
Über die Compass Group Deutschland
Die Compass Group ist Deutschlands führender Anbieter in Sachen Gemeinschaftsverpflegung und Teil der weltweit größten Lebensmitteldienstleistungsgruppe Compass Group PLC mit Sitz in Chertsey, UK. Die Compass Group Deutschland beschäftigt bundesweit rund 12.000 Mitarbeitende. Unter dem Markendach agieren die Töchterunternehmen EUREST, Food Affairs, Leonardi, Medirest, Kanne Café, Royal Business Restaurants, LPS Event Catering, Levy Restaurants, Levy Venues, und Plural. www.Compass-group.de
Über HOFMANNs
HOFMANNs zählt zu den führenden deutschen Anbietern maßgeschneiderter Verpflegungssysteme und bietet tiefkühlfrische Menüs für die Gemeinschafts-, Kranken- und Sozialverpflegung sowie den privaten Haushalt an. Seit über 60 Jahren beruht das Geschäftsmodell von HOFMANNs auf kulinarischer Handwerkskunst und verdankt seine Identität einem starken Regionalbezug, hohen Qualitätsansprüchen und einer nachhaltigen Unternehmenskultur.
Pressekontakt:
Caja Plath
Corporate Communications
E-Mail: caja.plath@compass-group.de
Tel: +49 162 4009818
Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2
65760 Eschborn
www.compass-group.de
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